开一家Caffe Pascucci咖啡店详细步骤大全

原创 杭州咖啡培训班咨询电话:18757129216  2018-04-19 10:41  阅读 92 views 次
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开一家Caffe Pascucci咖啡店详细步骤大全

Caffe Pascucci是一个集优雅与文艺于一体的百年品牌,在2014年引入中国以来,受到了热烈追捧,加盟形式也是一片火热。如果您想开一家Caffe Pascucci咖啡店,都需要什么步骤呢?我们往下看,其实这些步骤对别的品牌同样适用哦。

开一家Caffe Pascucci咖啡店详细步骤大全

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  开店第一步:定位。

决定咖啡店的定位,是成功开咖啡店的第一步。例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是咖啡和糕点,或咖啡、糕点和简餐呢?这都是首先要想清楚的。咖啡店的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。以Caffe Pascucci为例,加盟Caffe Pascucci后,就会有专门的人员结合你的实际计划来为你考虑这些问题。

  开店第二步:财务规划。

开一家咖啡店所需要的软硬设施有菜单,生财设备(比如咖啡机、烤箱、冰箱、微波炉等),硬体设备(照明设备、空调系统等),器皿还有设计装潢等。这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧台设计。除了购买这些设备以外呢,还有资金规划问题,房屋租金,店铺装潢费用,还有周转资金,杂支(水电费用)和至少能维持咖啡店赤字经营五个月的预备金。

  开店第三步:专业。

技术没到位,一切都免谈。开咖啡店,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术是决定顾客回流率的关键。Caffe Pascucci拥有最优质的咖啡豆来源,煮咖啡的技术可以说是堪称一绝啊,所以选择加盟Caffe Pascucci没错。国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?

在以上的步骤里加盟者如果都能做到合理妥善,相信定会为以后开店打下良好的基础。其实,加盟一家Caffe Pascucci咖啡店,一切的步骤都有专人跟进指导,以帮助投资者顺利开店,早日回本获得财富和利润。

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