意大利咖啡文化介绍,男人就要像一杯好咖啡

原创 杭州咖啡培训班咨询电话:18757129216  2018-04-23 16:35  阅读 94 views 次
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意大利咖啡文化介绍,男人就要像一杯好咖啡

意大利人热情洋溢,到意大利要关注两件事:一是男人;一是咖啡

意大利和咖啡的渊源可追溯到16,17世纪。在威尼斯港口与北非,埃及贸易的蓬勃发展下,咖啡得以引入意大利。当时天主教认为其是伊斯兰酒,即魔鬼饮料,而试图禁止,但罗马教皇品尝后认为可以饮用,并在1600年为咖啡洗礼,从而开始被广泛接受,并逐渐风靡整个欧洲。

时至如今,咖啡已经和意大利人生活息息相关。早上醒来喝上一杯咖啡开始新的一天;中饭晚饭后饮上一杯帮助消食;工作学习间用咖啡提神;朋友同事聊天小聚时又在bar里享用咖啡;平均一天下来要喝上二十杯咖啡,也难怪意大利人对咖啡的消耗量在继北欧后排名第六了。

  意大利有句名言:男人像好咖啡,既强劲又充满热情!

意大利人对咖啡情有独钟,咖啡成为生活中最基本和最重要的。起床后,意大利人要做的第一件事--煮上一杯咖啡,从早到晚杯不离手。

女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。

在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情!

espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来的魔鬼,一饮便陷入无可言喻的魅力中。

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意大利最有名的是浓缩咖啡Espresso,清晨喝杯浓缩咖啡,作为一天的开始。没有人统计过一个意大利人每天要喝多少咖啡,但是意大利的咖啡馆却总是从早开到晚,而且全天都不会有冷清的时候。人们很喜欢在咖啡馆里喝浓缩咖啡,这种咖啡做得快也喝得快,通常放在小杯子里,三两口就可以喝完。一杯浓缩咖啡通常卖400意大利里拉,折合人民币还不到两块钱。很多咖啡馆并没有座位,人们站在高桌前,趁热喝完一杯带有金黄色泡沫的浓缩咖啡,然后就开始和周围的人聊天。

在意大利,你永远都不会因为嗜饮咖啡而受到责备。意大利人深深理解咖啡对生活的作用和影响,他们正是通过咖啡才品尝到了生活的乐趣。如果你来到意大利,会觉得生活翻开了全新的一页,你有太多东西要看,大卫、广场和大教堂都在等着你,但是无论如何,早晨要做的第一件事来一杯咖啡。

意大利有各式各样的咖啡馆,风格迥异,但是共同的特点就是都十分热闹,总是聚满了当地人和游客,在意大利你会惊讶的发现人们仿佛有太多的闲暇时间泡在咖啡馆里。事实上,意大利的咖啡馆和酒吧使用同样的名称,如果你见到挂

  着“Bar”招牌的地方,大可以走进去享用一杯咖啡。

意大利的酒吧是一个每一秒钟都充满无限活力的地方。招待嗓门很大,几乎是在喊叫,收银机噼里啪啦响个不停,本地人和游客大声地谈天说地,其中掺杂着意大利人特有的夸张的肢体语言。但是无论谈得多么开怀,人们都不会忘记时不时地从杯中啜上一口浓缩咖啡或是卡布奇诺。

如果你是一位初到意大利的游客,可能会向侍者提出买一杯咖啡带走的小小要求,这在别的地方并不是什么特别的难办的事情,但是在意大利,侍者是不会

允许你这么做的,他们会摆出一张迷人的笑脸,然后劝说你留在咖啡馆里喝完再走。其实,在意大利的酒吧喝一杯咖啡最多用不了5分钟时间,但是你能体会到的却是几个世纪的文化沉淀。

喝咖啡是意大利人的生活方式。他们会高喊着“Buon gioron!”走进咖啡馆,他们并不是在向咖啡馆中的某一个熟人问候,而是向那里所有的人打招呼。咖啡馆里的人们就像一个小小的社团,堆在一起的咖啡杯和盛满了意大利面的盘子也是这个社团的一部分。在这里人们自得其乐,即使早上只花10分钟坐在咖啡馆,他们也会忙里偷闲地说笑,高谈阔论或是看看报纸。

咖啡对于意大利人来说代表了一种简单而美丽的情结,意大利人不会用塑料杯子盛咖啡,那样做被认为是亵渎神灵。

最后以一句意大利语结束这篇文章:“una volta assaggiato il caffe italiano, non se ne vuole piu toccare nessun altro tipo”。

(一旦尝了意大利的咖啡,你将不再想碰其他咖啡了!)

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