面对“挑剔”的顾客 特色咖啡馆加盟才有出路

面对“挑剔”的顾客 特色咖啡馆加盟才有出路

现在，中国的咖啡市场迎来了前所未有的繁荣。越来越多的消费者抛弃速溶咖啡改到咖啡馆来一杯现做的咖啡，也有越来越多的消费者能准确地说出Espresso和拿铁的区别。但是在这种繁荣背后，消费者对咖啡馆的期待越来越高，越来越“挑剔”!

面对如此挑剔的消费者“挑剔”，咖啡馆的出路在哪里呢?这种“挑剔”主要体现在对咖啡品质、咖啡馆的装修风格以及咖啡店的服务，这也是特色咖啡馆比普通咖啡馆做得更到位的地方，也是加盟者值得选择的新出路!

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咖啡是舶来品，如果寻找特色咖啡品牌，还是要将眼光转向咖啡文化最出名的地方——意大利。1600年，罗马教皇宣布为咖啡洗礼，从此咖啡开始大面积流行，并逐渐风靡欧洲!在意大利，那些年代久远的咖啡馆，不仅弥漫着迷人的香气，更承载着时光的力量!1883年，Pascucci家族开始创办 Caffe Pascucci品牌，以进口咖啡豆和香料贸易开始经营!在此后的一百年多年的历史中，始终坚持“将一杯咖啡完美到最后一口”的使命，不断提升产品的品质，为消费者提供一杯完美的咖啡!

在品质方面，Caffe Pascucci从原料、烘焙工艺和饮品开发等方面来提升!Caffe Pascucci在咖啡的黄金产业带开辟专属种植园，并通过自然种植的方式收获有机咖啡，并发明了慢烘焙专利工艺，使咖啡豆中的水分自然蒸发掉，完美地保留咖啡中原有的香气!而饮品开发团队通过对不断地研究和实验，开发出美味的咖啡饮品，比如咖啡雪葩。在不改变咖啡的原味口感基础上，融入雪葩的冰淇淋口感，以冰摩卡为基底，加入脱脂奶、奶油，以意大利传统方式手工调配，制成独家产品咖啡雪葩，是夏季不容错过的消暑佳品!

在店面装修方面，Caffe Pascucci采用的是艺术装修风格。以象征咖啡浓郁和黑色及象征意大利人热情的红色为主色，打造一个立体的时尚空间。古朴的雕刻装饰的墙面艺术感十足，老旧的工业风格的台灯，散发着柔和的灯光，让消费者倍感亲切和舒适!亦或是白色的镂空花纹装饰其中，复古风情浓郁!舒适的座椅，让你更舍不得离开，能够舒适地享受一份下午茶时光!

在意大利当地，咖啡馆就是一个小的集会中心，服务员热情周到，咖啡师一边忙碌着把咖啡做好递给顾客，一边熟稔地和顾客聊上两句，而其他的客人坐下后，愉快地聊天、看报纸。还有的人干脆就站在柜台前，很快地喝上一杯Espresso。Caffe Pascucci来到中国，把这种热情和氛围也带到了中国，让每一个顾客都能轻松愉快地享受一杯咖啡!

通过以上介绍，我们有理由相信，Caffe Pascucci的咖啡品质、店面装修风格以及服务都能满足越来越“挑剔”的消费者的需求。所以，开一间Caffe Pascucci特色咖啡馆，是不错的出路!