【马卡龙培训班】马卡龙介绍 马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜...
拿破仑蛋糕培训班(完全掌握核心秘制酱)
【拿破仑蛋糕培训班】拿破仑蛋糕简介 拿破仑蛋糕,跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Na...
千层蛋糕培训班
【千层蛋糕培训班】千层蛋糕介绍 一款很流行的蛋糕,薄而丰富的层次,非常吸引人的眼球。浓郁的奶香和口感绵密的榴莲肉,吃一口就能够让你感动的甜品!节日期间亲朋戚友如果聚在一起,喝茶聊天,再来一份自制的甜品...
生日蛋糕培训班
【生日蛋糕培训班】生日蛋糕介绍 蛋糕最早起源于西方,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。后来才慢慢的传入...
月饼培训班
杭州月饼培训班培训内容:月饼系列(月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制!)一对一授课,包教包会。咨询电话:18757129216 QQ咨询:305929...
私房蛋糕培训班
私房蛋糕系列: 慕斯芝士:提拉米苏蛋糕、黑森林蛋糕、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草蓝莓慕斯、樱桃乳酪慕斯、覆盆子乳酪慕斯、焦糖乳酪布丁、巧克力慕斯、草莓冻酸奶芝士、裸蛋糕、鲜花盆栽蛋...
【杭州点心培训班】饼干培训、曲奇、老婆饼、桃酥、月饼培训
饼干全套技术培训内容:1.饼干原材料的认识2.饼干原材料的处理3.饼干成品的制作.一对一授课,包教包会。咨询电话:18757129216 QQ咨询:3059295107 小吃培训交...
慕斯蛋糕培训班
慕斯蛋糕培训班培训内容:1、慕斯蛋糕的系统讲述; 2、慕斯蛋糕原料的选购;3、慕斯蛋糕食材的预加工;4、慕斯蛋糕加工的基本标准; 5、慕斯蛋糕的工艺步骤; 6、慕斯蛋糕经营定价原则...