开咖啡加盟店需要的不止是情怀,还有完整的工作框架

原创 杭州咖啡培训班咨询电话:18757129216  2018-04-18 10:41  阅读 83 views 次
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开咖啡加盟店需要的不止是情怀,还有完整的工作框架

相信很多开咖啡加盟店的投资者对于咖啡都有着一定的情怀,但是开店做生意只有情怀是远远不够的,它还需要英明的决策以及经营理念方法,更需要完整的工作框架。

开咖啡加盟店需要的不止是情怀,还有完整的工作框架

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近日,北大才女回乡创业送快递的新闻比较轰动,而她的成功则和完整的工作框架分不开。北大毕业的徐璐称,本科、研究生阶段的学习让她在工作中对人员的安排、管理更为合理,因为快递不是简单地将包裹送到客户手中,科学计算优化路线和有效控制成本都需要知识做支撑。专业的知识可以提高一个行业的竞争维度。对于投资开咖啡加盟店来说也是一样,把店开起来也是一项重大的工程,涉及到诸多领域的专业知识,即使有加盟品牌方专业的扶持,投资者自己也要对开店的整体流程、概况有所了解,保证可以顺利、高效地运营咖啡店。决定投资加盟咖啡店之前,有以下几项前期准备工作。

定位描述:明确你心目中想要的咖啡加盟店的样子,这是开店过程中很关键一环,明确表述出你自己的想法,这样才能更好地寻找到适合自己的品牌方,让咖啡品牌更好地为你设计出想要的咖啡店的风格。

资金筹集:罗列房租、装修、设备器具、物料费用、证件办理等各项费用,进行预估营收计算,这些方面应与品牌方多加沟通,明确分析出各项费用,加盟品牌方丰富的开店经验以及对各种市场风险的预测,都能帮助加盟商更好地估算出所需资金。

店址选择:寻找理想的店址,房租、房屋结构等都是最基本的考虑条件。店面选择甚至可以决定一个店的生死,一般负责的品牌方都会在前期进行综合考查,不会赚钱的店面位置是不建议投资者选择的。

人员招募:招募前要定位的是管理构架及所需人数,还需要考虑招募渠道;一般品牌方会协助进行招聘,并对员工进行专业培训。虽然如此,作为老板,掌握了解咖啡的业务知识也是必要的。

其它事项:比如尽早确定办理证照的流程,提前做好符合相关规定的准备,根据品牌方的设计图纸,联系当地的装修公司等。

虽然开一家咖啡加盟店有着总部的支撑,会比自主创业少走许多弯路,并少了很多不必要的麻烦,但是仍需要经营者进行积极有效的管理。相信合理的工作框架会让您开咖啡加盟店事半功倍,让店面有着情怀的同时拥有源源的客流和利润。

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