开店前,你清楚咖啡连锁店的类型吗?

原创 杭州咖啡培训班咨询电话:18757129216  2018-04-13 10:13  阅读 310 views 次
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开店前,你清楚咖啡连锁店的类型吗?

  目前,咖啡店成为了投资者眼里的香饽饽,随着国内咖啡消费量不断增长,咖啡店将成为很有潜力的投资项目。但是,开咖啡店不要盲目,要清楚了解有关咖啡店的方方面面。对于新人来说,开独立咖啡馆仍显得心有余而力不足,咖啡加盟会是比较稳妥的做法。而在加盟咖啡品牌之前,你先要清楚知道的咖啡连锁店的类型。

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  1.个性型迷你咖啡连锁店特色:

  个性咖啡店一般都属于迷你型店面,面积不大,比较讲究,咖啡店加盟经营者与客人关系最亲近,比较像朋友,懂得咖啡文化,文化水平较高,面对的顾客群也是讲究品位的人。

  经营面积:50-100平方米左右

  雇佣员工:2-3人

  咖啡产品:主营各式咖啡,饮品,甜点等等

  2.复合型旗舰咖啡连锁店特色:

  复合型旗舰咖啡连锁店和标准型咖啡连锁店类似,主营的产品也比较类似,像壹杯加咖啡一样都是以餐品为主,但是与标准店不同的是,旗舰咖啡加盟连锁店的位置一般都在高档写字楼的区间,咖啡店加盟经营者需要考虑的主要人群除了白领以及商务人士之外,还有一些外国友人。

  经营面积:300平方米以上

  雇佣员工:6-10人

  咖啡产品:各式咖啡,饮品,甜点,中餐,西餐,咖啡周边产品为辅

  3.复合型标准咖啡连锁店特色:

  复合式经营的标准型咖啡连锁店,主营的产品比较多样化,以餐品为主,有各式简餐,中餐,西餐,甜点以及咖啡周边的商品,咖啡店加盟经营者需要考虑的主要人群是比白领以及商务人士。

  经营面积:100-200平方米

  雇佣员工:4-5人

  咖啡产品:各式咖啡,饮品,甜点,中餐,西餐,咖啡周边产品为辅

  目前的中国咖啡市场主要有以上三种咖啡连锁店类型,创业者可以根据自己对咖啡店的投资金额和定位来选择。

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