喝咖啡真的弊大于利吗？黑咖啡狂瘦一天来四杯、长期过量饮用咖啡的不良后果

喝咖啡真的弊大于利吗？

咖啡虽是一种舶来品，却流行日盛，受到的关注自然很多。有人宣传咖啡的好处，有人担忧咖啡的坏处。

那么咖啡到底是好是坏呢?每天喝多少呢?结论来源于理论，那就结合目前的研究来分析一下咖啡的“好与坏”，再下结论吧。

　　(一)咖啡的“利”

1、咖啡最引人关注的就是咖啡因了。咖啡因能刺激神经兴奋，所以咖啡的作用首先就是“提神”。尤其是咖啡因加葡萄糖，能互相促进使得提神效果更好。所以很多运动饮料中，也会添加咖啡因作为合法的“兴奋剂”;咖啡因对降低帕金森氏症发生的风险相当有效;咖啡因对于降低胆结石也有一定帮助，每天400毫克咖啡因(大致三四杯咖啡)，可以显示出效果来。

2、除了咖啡因，咖啡还含有许多其他的“活性成分”，比如抗氧化剂。尤其是经过烘炒的咖啡豆，抗氧化剂的含量会增高。抗氧化剂有助于心血管健康。

　　(二)咖啡的“弊”

1、咖啡中也有“有害物质”，如双萜烯类化合物，会增加心血管疾病的风险。不过双萜烯类化合物可被咖啡纸滤掉，所以不推荐饮用未经过滤或者用金属网过滤的咖啡。

2、烘烤使抗氧化剂含量增高的同时，也会产生丙烯酰胺，而大剂量的丙烯酰胺在动物实验中显示了致癌性。

3、每天喝太多咖啡(比如六杯以上)，可能导致上瘾，使机体对咖啡的敏感性下降，又会进一步喝得更多。喝太多，可能会导致失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣都等症状。

4、咖啡因会增加钙的流失，增加骨质疏松的危险性。尤其对于成长中的少年儿童和容易出现骨质疏松的更年期妇女与老年人，增加的风险会更大。

　　(三)利弊之间喝多少?

综合这些正反方面的研究，目前比较广为接受的推荐是：

健康成年人，每天喝两三杯咖啡，“益处”超过了“风险”;

对于孕妇、产妇，基于目前的科学证据，一般认为：每天不超过两杯(大概200毫克咖啡因)还是可以接受的。孕妇超过这个量，会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。而母乳喂养的产妇，超过这个量可能会带来刺激婴儿的消化道，以及影响婴儿睡眠等风险。

儿童对咖啡因比成人往往更为敏感。考虑到回避副作用对儿童更加重要，所以建议儿童最好不要喝咖啡。同时，咖啡能增加钙流失，也不利于儿童骨骼的生长与发育。

对于有骨质疏松症状的人，每天的咖啡因摄入就不要超过300毫克(相当于两三杯咖啡)。更年期与老年女性很容易出现骨质疏松，所以需要更加注意了。

吃有些感冒药的时候不要喝咖啡。很多感冒药比如康泰克、白加黑等都含有麻黄碱。麻黄碱具有刺激神经兴奋的作用，而咖啡因也能刺激神经兴奋。如果吃这些感冒药的时候再喝咖啡，其刺激神经兴奋的效果就会大大加强，从而出现“过量服药”的症状。所以吃含麻黄碱的那些感冒药的时候不要喝咖啡。

　　(四)特别提示：不要为咖啡选择“伴侣”

咖啡伴侣主要成分是糖和植脂末，能改善咖啡的风味，赋予其“奶感”。但是植脂末本质是氢化植物油，是反式脂肪酸产生的主要来源之一。反之脂肪酸是“最坏”的油脂，对健康很不利。

黑咖啡狂瘦一天来四杯

爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感与引人入胜的香气以及提神醒脑的作用，咖啡还能美容呢！

一起来品尝一杯回味无穷的咖啡吧，在这浪漫的一瞬间，既饱了口福，又美了面容。

咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况。不过肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人最好不要使用此法。

如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。

热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。浅度烘焙的咖啡最有效。烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。

咖啡的香味使人情绪稳定并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。

由于饮用咖啡后30-40分钟血液中的脂肪酸浓度会变高，这时配合适量运动，就可以将脂肪酸变成热能，有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟;不搭电梯而走楼梯回办公室或家：也可以原地做些小的运动：像扭转伸展上半身，踏脚，收腹等。

用煮过的咖啡渣按摩不仅可使肌肤光滑，还有紧肤、美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液，在容易囤积脂肪的小腹、大腿，腰臀等部位，沿着血液、淋巴流动的方向，朝心脏部位挪动，能达到分解脂肪的减肥效果，如果沐浴时按摩效果会更好。

材料：咖啡粉适量、按摩油适量方法：将咖啡豆粉与按摩油调合，以螺旋状按搽大腿与其想瘦之处。

功效：咖啡粉能促进肌肤血液循环，避免蜂窝组织产生，使大腿等肌肤更紧实。

1、午饭后30分钟至1个小时内，品尝一怀浓郁的、不加糖和伴侣的咖啡，有助于饭后消化并促进脂肪燃烧。

2、下班前再喝一杯咖啡并配合步行。

长期过量饮用咖啡的不良后果

在长期摄取咖啡的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒的症状包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸。一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应付考试时及上夜班的人均会服用咖啡因药片。而在严格的上瘾的定义下，只有逐渐增高用量才是上瘾，用咖啡因依赖描述更为恰当一些。但是在一个被广泛接受的定义下，所有慢性的很难摆脱的行为都叫做上瘾，所以也可以用咖啡因上瘾来描述。另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。然而，因为无论是正常的咖啡还是脱咖啡因咖啡，都会刺激胃粘膜，增加胃酸分泌，所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。四个被精神疾病诊断与统计手册所验证的由咖啡因引起的精神紊乱包括咖啡因过度兴奋、咖啡因焦虑症、咖啡因睡眠失调及其他咖啡因相关