想学咖啡,去当咖啡学徒好还是报培训班好?

原创 杭州咖啡培训班咨询电话:18757129216  2017-06-20 14:47  阅读 224 views 次
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想学咖啡,去当咖啡学徒好还是报培训班好?

随着咖啡市场的发展越来越广阔,咖啡师的身价也水涨船高,很多人都打算去学咖啡,成为一名高大上的咖啡师。但是,很多人也会很纠结,到底是去咖啡店当咖啡学徒好呢还是报咖啡培训班好呢?

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我们的建议是不要去咖啡厅当咖啡学徒,原因有三:

第一,咖啡学徒基本学不到东西,大部分都是在打杂中度过,非常浪费自己宝贵的时间,很容易混成永久服务生;

第二,目前我国大部门在咖啡吧台工作的咖啡师,本身就不是很专业,根本教不了你什么真正的咖啡制作技巧与知识;即使咖啡师是专业的,他也基本不会去认真地教你,店长也只会教你怎么干活,最后你可能花费了很长的时间依旧碌碌无为;

第三,咖啡厅都有制作咖啡的自动程序,你只需要按照程序来操作就好,真正的制作咖啡的知识,咖啡学徒完全掌握不了。

而报培训班机构没有这些方面的顾虑。你可以从咖啡文化、咖啡豆的品鉴、咖啡的拉花、雕花技术等有一个全面而系统的认识,学习到很多的咖啡学徒都学不到什么真正的东西。

我们会定期举办咖啡活动、分享咖啡制作与开店运营干货,对咖啡感兴趣的你,可以扫一扫下面的二维码,关注我们,还有机会获得免费参加咖啡课程的名额哦!

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