麻糍可以冷冻保存吗

　　麻糍是现在很多小伙伴都非常喜欢吃的一款甜食。麻糍是用糯米制作而成的，它吃上去的口感跟糍粑有一些相似，但会比糍粑更加软糯一些，那买回来的麻糍大家知道怎么保存吗？麻糍可以冷冻保存吗？现在就来分享关于麻糍的保存方法。

　　一、麻糍可以冷冻保存吗

　　可以。

　　麻糍是可以冷冻保存的。新鲜的麻糍比较软糯，如果放入冰箱进行冷冻保存的话，那么它的口感会偏硬一些，所以吃的时候需要将它解冻，这样的话才会回软。而且放入冰箱冷冻保存的话，最好是用保鲜盒或者保鲜膜，保鲜袋将它装起来，这样才不会变味，表面的水分也不会蒸发。用冷冻的方式可以把麻糍保存好几个月，所以想要延长它的保存期的话，放入冰箱冷冻其实是可行的。

　　二、麻糍如何保存

　　1.常温保存

　　如果在两天之内吃完的情况下，其实麻糍不用放在冰箱里面的，直接在常温下保存就可以了。但是最好装在保鲜盒或者保鲜袋里面，然后放在阴凉通风，干燥没有阳光直射的环境下，这样的话常温保存可以有效的保持它的口感以及新鲜度，吃的时候还是比较软糯的。

　　2.真空保存

　　真空保存是最好的方法，既可以延长它的保存期，又可以不改变它的口感，而且吃的时候跟新鲜的口感是一模一样的。先准备真空空包装袋，然后将麻糍逐个放入袋中，有干燥剂的话，放入干燥剂效果更好。然后把空气抽出，把袋口封紧就可以了，然后放入冰箱或者是常温下都可以，对环境就没有任何要求了。

　　3.冷藏保存

　　五天之内吃不完的情况下，放入冰箱冷藏保存最好。冷藏的时候要注意用专门的保鲜盒把它封起来，这样的话避免串味，当然保鲜袋也可以，但是要扎紧袋口，一般的3~5天之内也不会变味。

　　买回来的麻糍想要如何保存，用以上这几个方法就可以了，而且这几种方法是非常有效的，大家可以根据自己的实际情况来选择。同时这几个方法不光可以保存麻糍，还可以保存其他的食物，大家也应该互相借鉴一下。