哥伦比亚云雾庄园瑰夏蜜处理咖啡豆信息介绍 哥伦比亚咖啡豆风味 中国咖啡网 11月27日更新【澳门特产】

　　2010年，Holguin家族与CamiloMerizalde决定建立一【澳门特产】个农场，种植最独特的实验性咖啡。在哥伦比亚进行精品咖啡栽种和实验的知名庄园主CamiloMerizalde除了相当优秀的圣图阿里欧庄园和Finca Inmaculate外，借由其多年来在庄园管理品种选择和栽种的经验下，开始栽种开发旗下最新庄园并把它命名为云雾庄园，在庄园栽种之初，Camilo便选择世界上最珍稀的几个咖啡品种如Geisha, Laurina来种植于云雾庄园内，除了这些相当优秀的传统品种外Camilo更引进来自南苏丹Boma Plateau山谷的Sudan Rume品种（或称RS-510）。