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台湾小吃蚵仔煎培训简介:蚵仔煎(闽南语为ou2 a3 zian1,普通话译作“海蛎煎”),发源于福建泉州,是福建闽南,台湾地区,广东潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。
【台湾小吃培训】蚵仔煎培训内容
闽南蚵仔、台湾蚵仔、潮汕蚵仔
台湾小吃培训蚵仔煎:实际操作内容
1、蚵仔煎的系统讲述;
2、蚵仔煎原料的选购;
3、蚵仔煎食材的预加工;
4、蚵仔煎味型确定;
5、蚵仔煎系列味汁的调制;
6、蚵仔煎加工的基本标准;
7、蚵仔煎加工的工艺步骤;
8、学员亲自动手操作练习蚵仔煎技术;
9、蚵仔煎调味的须知与运用;
10、蚵仔煎经营定价原则;
11、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧;
12、材料及设备采购途径,投资预算和风险回避
培训时间:随到随学,包教包会,中途不收任何费用,时间不限,学会为止,一般3--5天,免费技术升级。
最新优惠:学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,入学即签订费用和项目合同!
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
【台湾小吃培训】蚵仔煎培训开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱;
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划;
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避;
4.各店菜单的定价参考及设计;
5.制作煲仔饭的工具及配置。
【台湾小吃培训】蚵仔煎培训开店利润评估
每份蚵仔煎的成本在1.5元左右,市场售价5元/份。利润可达70%,保守估计每天销售300份蚵仔煎,可获利1000元左右,当月投资当月即可收回成本。