- A+
泡茶用什么杯子
泡茶用什么杯子?或许有很多小伙伴为此感到疑惑,下面小编为你介绍下,希望可以帮助到你。
玻璃杯,玻璃杯的优点是观赏性强,可以准确看到茶汤的颜色和茶叶的形态,及其舒展情况,赏心悦目。缺点在于无盖易凉,而且会因为没有滤层,而不好控制茶汤浓度。
陶瓷杯,陶瓷杯的优点是有一定的艺术欣赏价值,保温性好,能维持茶叶香气,缺点在于只能从表面观察茶汤的色泽和茶叶的形态。
竹木杯子:竹木杯子的优点是能长久维持茶香,并能和茶香融为一体,缺点是不利于从颜色上对茶进行鉴别。
金属茶杯,金属茶杯的优点是能长久保证茶水的温度,缺点是不利于保证茶香,茶汤与金属接触会产生异味。
温馨提示:使用玻璃杯泡茶时,每次加水不要加太多,以防长时间喝不完,茶水变凉。
泡茶用什么杯子比较好?
看网上都说的头头是道,想问下泡茶到底用什么杯子好?以前不喝茶,准备以后泡点绿茶或者菊花什么的,目前用的特百惠那种杯子,可以泡茶用吗?还是玻璃杯好?
如果你泡绿茶的话,玻璃杯、盖碗都可以呢。最好不用特百惠那种杯子呢,会闷着茶叶。
如果泡像龙井这类鲜嫩且外形好看的绿茶,用玻璃杯,可以观赏到龙井优美的外形;用盖碗可以让更好地品尝到茶的滋味和香气。根据自己的喜好和方便选择即可。
对绿茶来说,一般,120ml的盖碗,放3g茶是合适的。假如用玻璃杯泡,200ml的容量,放1.5g左右就行了。因为它不及时出汤,所以要减少投茶量。
不过大家要注意,用盖碗泡也不要闷泡,不然和用保温杯泡有什么区别,倒入热水后,15s左右快速出汤。切记!!!
一般情况下,龙井在前三泡都可以用快出水的方式,若察觉茶汤的滋味变淡,可适当结合闷泡的方式,让茶叶的内质深层释放。
泡茶用什么材质的杯子最好?
茶叶含有很多对人体有益的微量元素,而用什么样的茶具泡茶最好呢?要根据各种茶具的优点因茶而异,对于不锈钢杯子泡茶有害的说法,传说最多的可能是因为:不锈钢可以防锈,但是不耐腐蚀,长期泡茶,茶中含有的多种化学物质会与不锈钢发生化学反应,会腐蚀表面,促进铬的释放,会危害身体健!不过这个需要更多的证实!玻璃杯泡茶最好看在日常的茶具中,其实以玻璃茶杯最为常见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。例如泡雨花茶或碧螺春等绿茶时,这些细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足。紫砂壶泡茶不能串品种紫砂壶。紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人特别喜爱用紫砂壶的原因。而对于泡茶之人而言,紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香。但是如果串品种了,就会出现杂味。房老师提醒说,由于这种茶具容易留味,因此在泡茶时可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶方可原味不变。
瓷器茶具泡茶最常见相比于紫砂壶的空隙较大容易产生“茶锈”不同,瓷器茶具则无吸水性,音清而韵长,因此常常可以看见,茶社用瓷器茶具泡茶较多,其优点就是不易串味,泡不同品种的茶品较为方便。而在这当中,瓷器以白为贵,约在1300℃左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶。
银杯泡茶显品味
1.用银杯泡茶可以起到杀菌作用,做到健康饮茶。在烧水的过程中纯银茶具释放出的银离子和钠离子能杀菌,并且有一小部分银离子溶解于水中。溶解于水中的银离子通过冲泡茶叶成为茶叶汤进入人们的身体中,能为人的身体进行杀菌,使得人们在享受饮茶的乐趣的同时也能有益于身体健康。
2.用纯银茶具烧水,能够让水质变软。泡茶最好的水质当属软水,但是,在我们的生活中,特别是对于生活在都市中的人而言,能饮到用山泉水泡出来的茶汤是少之又少。一般是采用矿泉水,甚至是自来水来泡茶。矿泉水水中的矿物质往往会与茶叶中的茶多酚等物质发生反应影响茶汤的色泽,而自来水属于硬水,即使在烧开的情况下还是会影响茶叶的品质。而采用纯银茶具以其自身的优越性,在烧开的过程中使得水质变细变软,使泡出的茶汤更香更醇。
纯银茶具与紫砂、瓷器、玻璃茶具之间的区别纯银茶具与紫砂、瓷器、玻璃茶具的区别。紫砂、瓷器还有玻璃茶具有易碎的特点,因此在使用这类茶具时,必须十分小心,以防因不小心导致茶具摔碎。而纯银茶具由于银的特性则具有耐摔的特性,在使用时不用提心吊胆,担心因为没拿好将银质茶具摔碎。
经常喝茶,用什么“杯子”最安全?2种杯子对身体无伤害
茶水是很多人偏爱饮用的一种饮品,淡香醇厚,口感纯正,解渴的同时还能够补充一些营养物质。但现代人大多关注健康细节,比如说泡茶水的杯子,应该用什么杯子冲泡茶水?对于杯子而言,到底什么材质的更加安全?浅谈您喝水所用“杯具”,希望您能欣然笑纳。
喝茶用什么杯子更安全?两种杯子最适合喝茶:
从安全性角度来看这个问题,建议大家用玻璃杯泡茶饮茶,它是最好的选择。
相对而言,玻璃杯在冲泡使用的过程中并不会渗出有害物质,对于各种温度的水都可以盛装。
当然,玻璃杯存在一个最大的问题就是“容易碎”,如果家里本身有小孩,那更应该注意这个问题。
除了玻璃杯,您也可以用“食品级不锈钢杯”:
以304食品级不锈钢材质的杯子为代表,食品级不锈钢杯也是泡茶饮水的不错选择,这种不锈钢在测试的过程中会在强酸环境下浸泡很长的时间,其中浸泡出的锰元素、铬元素少之又少,几乎可以忽略不计。
仿瓷杯是什么?
仿瓷杯就是看起来好像是陶瓷杯,但其实而言是塑料杯,不易摔碎,实用性强。
值得注意的是,真正的仿瓷杯相对比较安全,材质是“密胺树脂”;但劣质仿瓷餐具请拒绝使用,切记不可贪图便宜。
搪瓷杯不建议用:
搪瓷杯,说到根本就是外表披上了一层“瓷”的金属杯子,我们的长辈对其使用频次较高。
这种杯子的材料煅烧温度比较低,那形成的瓷就不是很稳定,和食物接触时很容易渗出有害物质,比如说重金属,而且破损之后更容易出现渗出。
综合考虑,不建议使用此种材质的杯子。
健康使用杯子,几点建议送给大家:
家中常饮水的杯子要安全:
每日饮水要到量,家中的杯子必须要安全健康,因为它的使用频次较高。
因此,建议用玻璃杯、食品级不锈钢杯、密胺树脂仿瓷杯、以及水杯内壁不存在彩釉的陶瓷杯用作在家喝茶饮水之器。
在外携带杯子要适当:
外出活动时间较长,总要准备个杯子饮水,建议大家出门带水的过程中可以选择“双层不锈钢保温杯”,实用性和保温性较强。
公共场所应急使用:
这个选择相对简单,可以单次、应急使用一些纸杯和塑料杯。
可以用,但并不推荐您常用:
有些杯子虽然可以用,但是并不建议您各位常用。这些杯子包括搪瓷杯、杯子内壁上存在彩釉的陶瓷杯、可微波加热的塑料杯以及劣质仿瓷杯,应急救场可以,不能常用。
无论是泡茶还是喝水,杯子的安全性需要大家关注。选择安全杯子,靠谱饮水,别因为存在安全问题的杯子给您的身体健康增添麻烦。