半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析
有朋友问起半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题，陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析，陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不...
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美女博士回家开咖啡馆，你的咖啡馆呢?
美女博士回家开咖啡馆，你的咖啡馆呢?
对于每个女孩儿来说，都有一个开服装店、花店或者咖啡馆的想法，有的人一直忙忙碌碌，慢慢就将梦想撂下去了，有的人则不断努力，...
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咖啡师
咖啡师
按业界对咖啡师（Barista）的理解来说，咖啡师是对咖啡极度热爱，对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究；对咖啡业态有深入了解的人。
咖啡师品格高...
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法国咖啡文化介绍 巴黎咖啡馆从早到晚宾客满座
法国咖啡文化介绍 巴黎咖啡馆从早到晚宾客满座
到过世界花都巴黎，也许你参观过卢浮宫、登临上艾菲尔铁塔、乘船游览过塞纳河，这些闻名遐迩的人文景观使你难以忘怀赞叹...
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咖啡店经营你需要这样的咖啡机
咖啡店经营你需要这样的咖啡机
随着咖啡店之前的竞争日趋积累，咖啡店经营技巧越来越被经营者看重。那么，在咖啡经营过程中，你最需要的是什么呢，首先当然是一杯香浓受...
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咖啡的冲泡知识、冲泡咖啡:咖啡与水的比例
咖啡的冲泡知识
一、滤纸冲泡——最轻松的冲泡法
特征：
最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份...
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国际咖啡组织生产国名、云南BM种（蓝山种）咖啡生豆、夏威夷可那咖啡生豆 Extra fancy kona
国际咖啡组织生产国名
国际咖啡组织
19世纪期间，因为需求者众，咖啡成为一项重要的的国际贸易。它使大多数国家从咖啡出口贸易上赚取外汇的交易成为各国农民金钱收入来...
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从果实到生咖啡豆、咖啡鲜果如何处理成咖啡生豆？咖啡豆的初加工之取豆 水洗处理法
从果实到生咖啡豆
一棵咖啡树可收获3-5公斤果实，生咖啡豆占果实质量的1/5。从果实到生咖啡豆确实是一件费时费力的工作。
阿拉伯种咖啡，约占世界咖啡产量的2/3。植株对...
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咖啡的生长习性、巴西咖啡生产和咖啡农园、肯尼亚：咖啡模范生产国、世界各国的咖啡豆
咖啡的生长习性
咖啡树是属于阿卡那科常绿科，是热带性植物，不耐寒，大多种植在标高为 300-400 公尺的地区，也有在标高为 2000-2500 公尺的高地栽培，但种植在海拔 150...
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咖啡原始种-波旁咖啡种植、咖啡豆的摘收处理、各地咖啡介绍
咖啡原始种 波旁咖啡种植
品种：波旁
相关：原始种
原产地：波旁岛
生长在最佳：800米及以上
类型：原始种
多见于：适合咖啡种植的世界各地
主要颜色：红黄色和橙色的，...
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