咖啡、啤酒对大脑有哪些影响?喝咖啡占运程 土耳其咖啡占卜背后的玄机

　　有些公司会提供员工免费咖啡，希望可以帮员工提神醒脑，国外也有一些公司开始提供啤酒，希望营造快乐、放松气氛，适量喝啤酒不只可以帮助放松，还能激发一点创意，同事把酒言欢，彼此感情也会比较好。

咖啡与啤酒到底会对大脑产生哪些影响?一般来说，啤酒可以帮助解除一些心里顾忌、藩篱，让人更加有创意，不过啤酒也会缩短记忆，让记忆变得比较差，在酒精影响下，注意力也会较为涣散。

咖啡正好相反，咖啡会让人变得比较有精神，还能集中注意力。因此如果想要有点创意，希望寻求灵感，可以适量喝点啤酒，但如果已经有想法，打算好好工作、执行，那就得来杯咖啡，提振一下精神。

国内医师提醒

国泰综合医院神经内科主任陈仁泽指出，无论是咖啡，还是啤酒，喝太多都会伤害身体。以咖啡来说，咖啡含有咖啡因，当咖啡因刺激中枢神经系统，人就会更加清醒、兴奋，咖啡因进入身体后，一般人大约六到八小时就会代谢掉。一旦喝太多咖啡，很可能出现焦躁不安、情绪高昂、肌肉抽动、心悸、盗汗、血压飙高、心跳增快等现象。

陈仁泽主任建议，一个人一天咖啡因摄取量最好控制在五百毫克，也就是零点五公克以下。像一般一百到两百cc的美式咖啡就含有五十到一百毫克的咖啡因，一天喝五、六杯就会超量。

酒精正好完全相反，酒精是中枢神经抑制剂，刚开始喝酒，会让人暂时去掉心里束缚，人会变得比较high，等到酒精作用深入中枢神经细胞，就会开始嗜睡、神志不清，长时间酗酒，甚至可能造成小脑细胞退化，走路就会开始不稳，有时也会造成萎缩性胃炎，并影响维生素B1的吸收。

酗酒时，不但酒精本身可能伤害神经，由于身体缺乏维生素B1，会使神经受损更为严重，情况持续恶化，就可能造成记忆不好，或出现类似失智症症状。

陈仁泽主任提醒，喝酒、喝咖啡都不宜过量。喝酒、喝咖啡时也尽量搭配一点食物，不要空腹喝酒、喝咖啡，以免影响肠道、身体健康

喝咖啡占运程 土耳其咖啡占卜背后的玄机

在土耳其，咖啡早已成为一种社交文化。土耳其人有句谚语，叫做“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年”。咖啡分享了土耳其人有关平静、友谊、爱和尊敬的记忆。在土耳其，无论多麽小的村庄都有被称为“卡合瓦哈内(kahvehane)”的咖啡店。土耳其大街小巷上的咖啡店不纯粹是咖啡厅，许多还兼具游戏功能，就像中国的棋牌室。在这里男人们一边喝咖啡一边聊天，还可以玩土耳其独特的棋盘(tavla)的游戏。特别是在伊斯坦布尔的咖啡店里经常可以看到抽着水烟的男人们。而对土耳其的女性来说，边喝咖啡边谈论家事再悠闲不过，占卜后的各种八卦也足够消磨一个下午了。

“伊斯坦布尔咖啡厅”在厅内有一间透明的玻璃房，每到周二、周三、周四的下午3点就会进行土耳其特色咖啡占卜。游客喝完土耳其咖啡，将杯子交给占卜师。占卜师会将你杯中的咖啡残渣倾倒在盘子里，等咖啡残渣冷却后，根据盘中自然形成的图案做出有关未来运势的占卜。每次占卜需要15分钟左右。

咖啡占卜的步骤：

步骤1

慢慢地品尝完咖啡，然后将盘子盖在咖啡杯上。

步骤2

将杯盘稍微摇晃一下，心中想著要占卜的问题，然后再将杯盘，小心地倒扣回来。

步骤3

将杯盘静放於桌上，等待杯底的温度冷却。

步骤4

将杯子小心地打开，就可以针对杯中的图案，进行占卜了。

步骤5

最后也可以用盘子上的水流，进行许愿占卜。

满月型：表示今天是无比幸运的一天，幸运之神将坚定不移的站在你这边，无论什么事情只要要努力地去做，就一定能成功。

半月型：今天将是顺利的一天，能够与别人顺利配合，完全按照事先计划完成工作，如果今天把握机会还可以发一笔小财。

三月型：工作生活将出现一些小小的不顺，只要调整好自己的心情，把不顺的事情放下，还是能够达成目标。

新月型：极其不顺的一天，万事皆要小心，切记遇事冷静，以免性急坏事，导致一发不可收拾。凡事以平常心对待，耐心、谦虚可保不出问题。

其它类型：任何事情都没有征兆，天知道会发生什么，总之这一天惊险刺激，但只要平常心，就不会有坏事发生。