【超级干货 开店必看】咖啡馆为什么要播放音乐?

原创 杭州咖啡培训班咨询电话:18757129216  2017-06-16 14:41  阅读 283 views 次
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【超级干货 开店必看】咖啡馆为什么要播放音乐?

经营一家咖啡馆,

除了你的装修环境风格以及咖啡质量等因素

需要重点关注的之外

咖啡馆所播放的音乐也不可忽视哦!

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那么,音乐的存在到底对咖啡馆的意义是什么

它又会给客人带来何种作用呢?

今天我们就一起来聊聊

咖啡馆为什么要播放音乐吧!

1、咖啡配音乐产生愉悦,营造气氛

音乐是塑造咖啡馆气场,酿造店内氛围的利器。

在咖啡馆里适时地播放合适的音乐,不仅能够提升咖啡馆的品味,还能出营造一种轻松、愉快、舒适的氛围。

以期把感官体验最优化,使得顾客能有得到最好的享受,也就是提供最好的服务,满足消费者需求,从而达到盈利的目的。

2、音乐可以促进消费

音乐决定消费情绪和心理。轻松、慢节奏的音乐可以让消费者在愉悦的气氛中怡然自得,促成购买决策。

音乐的影响是潜意识的,柔和的背景音乐会让你不由自主地放慢脚步,停下来享受这美妙的氛围?

当然,在“享受”的同时,你免不了要细细欣赏那些精致的设计,免不了要去把玩令你心动的物件,最后也免不了多点一些东西,多来几次咖啡店!

3、音乐是咖啡馆转移客人注意力的法宝

咖啡馆的东西主打精致,因此制作都制作一定的时间,所以可能出现客人等待上餐的焦急状态。

另外,咖啡馆作为现代人休闲放松的最佳场所,也会存在私密说悄悄话被其他人听到的尴尬局面。而这一切都将因为有音乐的存在,而使得情况有所缓解甚至是避免。

音乐使顾客放松精神,让他们在等待和用餐的时候解除枯燥乏味的感觉。

此外,咖啡和餐品加上适当音量的舒缓音乐,会让人沉浸其中而引发自我思考,那种放松自我的感觉很棒,且很适合同桌之人彼此聊天,既不会音量大到需要彼此喊话,又不会因为聊天被隔壁听到,可以说,音乐在一定程度上确保了顾客聊天的私密性。

当然也有一些咖啡店为了间接提升翻台率,播放一些劲爆音乐来加速人们的进食速度,不过这个比较少见,更多存在于快餐类店铺。

所以音乐的选择对于店内环境是否相衬以及是否能带来视听上的享受,都是足够做做文章的,千万不能忽视!

4、音乐可以提升品味

在咖啡馆,哪些因素会影响你的心情?

除了出品与服务,就是店内的音乐了。

甚至可以说,

有时候音乐比咖啡出品还要重要!

毕竟

咖啡出品好是技术

音乐好坏完全是品味!

走进一家店听到对胃口的音乐,

对老板的好感立刻升华为尊敬。

不同的音乐风格,会引发很多联想,咖啡馆本身就是放下浮躁静心思考的空间,所以搭配音乐可以更好的进入情景和自我设定的空间,在那样的环境下,你会更轻松自我,往往音乐在这时起到了助力作用。

说说你爱听的咖啡馆歌曲吧,留言给我哦~~~

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