选择咖啡研磨度、图解espresso萃取前的压粉、喜欢什么咖啡，就能看出你的性格

我们是这样选择咖啡研磨度的

我们使用的是MAZZER的磨豆机，平行磨。

若要矫情一点，这款磨并不是一款最佳的单品豆磨豆机，哪款好呢?——请看星巴克店里的磨。不过，在我们目前的经济能力下，在这个研磨区间，这台磨还是够用了，并且粉的均匀度保持在较高的程度，在注意控制磨豆机发热的因素后，这台磨还是性价比很高的。因此，我们为各种器具选择了如下的研磨度，如果手里有SJ的同学，也可以大致参考下，不过，每台磨的情况不同，磨刀的磨损程度还是要适当考虑进去的。

图解espresso萃取前的压粉

喜欢什么咖啡，就能看出你的性格

你平时喜欢喝什么咖啡？寡淡的清咖啡？还是浓郁的摩卡？或者是奶香十足的拿铁？或者是让你嘴唇上留下记号的卡布奇诺？…………你的偏爱和你的性格有没有关系呢？

一本名叫The You Code的书，从行为学等方面揭露了人们对于咖啡的偏好和各人性格的关系，也许是趣谈，也许一些年后这些真的成了现实，作为爱咖啡的你，可以了解一下，哈哈。

Espresso Drinker:通常喜欢喝纯意式咖啡的人，有点偏执，对于事物比较执着，有着工作狂般的性格。他们有一定的领导才能，事不完成不罢休，但是他们并不愚蠢，通常不去做无意义的事情，理智的对待工作和事物。

Black Coffee Drinker:通常喜欢喝黑咖啡的人相对保守，似乎总在下意识的保护自己。这样的人，看起来冷若冰霜，不易接触，但是一旦相处融洽，却能够成为终生的益友。

Latte Drinker: 喜欢拿铁的人，通常性格相对温和，不会急躁。如果你有一个喜欢喝拿铁的上司，也许他/她会非常温柔的告诉你，明天你不用来上班了。

Cappuccino Drinker：喜欢卡布奇诺的人，性格通常比较乐观，阳光，喜欢交际和沟通，不会那么偏执和激进。

Instant Coffee Drinker: 习惯喝速溶咖啡的人，通常会比较直接，为人比较坦率，口无遮拦，相对也比较乐观，同时又有点不负责任。

Decaf and Soy Milk Drinker:偏爱低因咖啡和豆奶的饮用者，通常性格中隐藏着比较挑剔的成分，待人待物都有点吹毛求疵，欲望中总是期待得到自己能力所能及以外的事与物。

Frappuccino Drinker: 星冰乐是星巴克非常受欢迎的一款咖啡饮料，喜欢星冰乐的人，通常相对比较轻浮和浮躁，对于新事物也充满好奇，喜欢不断的尝试，但是又缺乏耐性。

Non-Coffee Drinker: 如果你不喜欢咖啡的味道，说明你还在孩童的阶段，说明你还不够成熟，你还有很长的路要走。

在这本书中，作者不仅给出了结论，还从行为学的角度分析了为什么对于不同饮品的偏好揭露了其内心世界。可能这些分析是基于欧洲人的行为模式和生活习惯进行分析，对于国人不太适用，但是可能对我们还是有些借鉴的意义吧。